Centres de services scolaires

Description

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) est le plus important employeur dans le monde de l’éducation au Québec et l’un des plus importants de la région métropolitaine. Son mandat est d’organiser les services éducatifs dans les établissements d’enseignement préscolaire, primaire, secondaire, les écoles spécialisées pour les élèves handicapés ou en difficulté d’adaptation ou d’apprentissage (EHDAA), les écoles de formation professionnelle et les centres d’éducation des adultes. Une équipe de 18 000 employés, dont 8 000 enseignants, mettent leurs compétences à profit pour assurer les services éducatifs auprès de 114 000 élèves, jeunes et adultes.

Pour le Bureau des Services alimentaires du service de l’organisation scolaire, Le Centre de services scolaire de Montréal recherche une ou un responsable de cafétéria afin de pourvoir un poste temporaire jusqu’au 30 juin 2022, avec possibilité de prolongation jusqu’au 30 juin 2023.

La personne titulaire du poste sera principalement affectée à l’école Pierre Dupuy.

Description du poste

Sous la responsabilité d’une régisseuse ou d'un régisseur des services alimentaires, le ou la responsable de cafétéria doit assurer les opérations d’un centre de production alimentaire dont le volume de repas varie entre 1 000 et 2 000 repas par jour distribués dans différents points de service. La gestion des services alimentaires évolue dans un contexte d’autofinancement tout en appliquant les politiques, les procédures et les normes en vigueur.

Principales attributions

·         Participer à l’élaboration des menus.

·         Contrôler les opérations du centre de production. S’assurer que la production des repas et la distribution dans les points de service respectent les standards de qualité établis ainsi que les normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail.

·         Assumer la gestion du personnel sous sa responsabilité, élaborer les plans de travail et s’assurer que la distribution des tâches et les horaires de travail s’effectuent en respect de la convention collective et des ententes locales.

·         Évaluer son personnel.

·         Effectuer les différentes tâches administratives de la cafétéria.

·         S’assurer de répondre aux besoins des diverses clientèles et d’adapter les services selon les ressources disponibles.

·         Analyser les coûts d’opération et faire des recommandations en vue d’apporter des ajustements si nécessaires.

·         Réaliser différents projets à l’intérieur de son champ de compétences.

·         Assumer toute autre responsabilité compatible à sa fonction que peut lui confier son supérieur immédiat.

Qualification

Qualifications et exigences

1/ Une des deux options suivantes :

·   Être titulaire d’un diplôme d’études collégiales (DEC) * dans un champ d’études approprié;

·   Posséder quatre (4) années d’expérience en lien direct avec la fonction **

OU

·   Être titulaire d’un diplôme d’études secondaires ou d'une attestation d'équivalence de niveau secondaire (AENS)

·   Posséder cinq (5) années d’expérience en lien direct avec la fonction **

* Pour les diplômes obtenus à l’étranger, l’évaluation comparative reconnue de vos études hors Québec attestant que vous avez un diplôme reconnu au Québec, est impérativement requise.

** Des attestations d'expérience devront être présentées. Nous vous encourageons à entreprendre les démarches auprès de vos anciens employeurs dès le dépôt de votre candidature afin d'accélérer le processus de recrutement

ET

2/ Détenir l'attestation en hygiène et salubrité du MAPAQ.

Par souci de confidentialité, il est important de caviarder les informations personnelles apparaissant sur vos documents de candidature, telles que le code permanent, la date de naissance, etc. Veuillez vous assurer de laisser les informations nominatives, ainsi que les informations de réussite scolaire visibles.

Atout 

• Expérience de gestionnaire dans un centre de distribution.

Compétences recherchées :

La personne recherchée doit être reconnue pour sa capacité à travailler en équipe, son sens de l’organisation, sa gestion des priorités, ses habiletés interpersonnelles et son leadership.

Transmission de documents

https://atlas.workland.com/work/20311/responsable-de-cafeteria?source=FSCQ

Autres informations

·         Lieu de travail : Cafétéria de l’école Pierre-Dupuy. La personne peut être appelée à se déplacer d’une cafétéria à l’autre.

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) remercie les candidates et candidats de leur intérêt. Cependant, nous communiquons seulement avec les personnes présélectionnées.

Le CSSDM s’est doté d’un Programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles, les membres des minorités ethniques, les Autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées qui le désirent peuvent recevoir de l’assistance pour le processus de présélection et de sélection.

Le personnel du CSSDM est soumis à la Loi sur la laïcité de l’État. Cette Loi prévoit, entre autres choses, l’obligation pour l’ensemble du personnel du CSSDM, d’exercer ses fonctions à visage découvert. Pour en connaître plus sur cette Loi : Loi sur la laïcité de l’État.